Salsa de Ostras

Salsa de Ostras, similar a la salsa de soya pero medianamente más espesa y con un toque dulce. Es de color café y se hace con las esencias de las ostras en salazón. Este plato es servido en una base de raíces chinas.

En la foto vemos un plato de Res en Salsa de Ostras.

Porción pequeñaPorción grande
Valor  $16.500  $26.000 

 

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